Mae'r syniad yn syml. Lluniodd llysysyddion mawr yr amgylchedd yma yng Nghymru ymhell cyn i fodau dynol ddod yn ffactor o bwys. Roedd Aurochs, hynafiad diflanedig gwartheg heddiw, yn crwydro o gwmpas mewn dwysedd isel ers diwedd yr oes iâ ddiwethaf, ac yn debygol o farw allan ym Mhrydain yn yr oes efydd.Yn fwy na gwartheg heddiw, fe wnaethant helpu i gynnal tirwedd amrywiol ac yn ei hanfod ei atal rhag gor-goedwigo. Helpodd eu hetiau a'u pori i greu cynefinoedd agored a lled-agored ar gyfer fflora a ffawna o bob math. Mae coetir yn wych, ond nid ar gyfer popeth, ac mae angen cydbwysedd iach arnom. Ac yn fy achos i, byddai Cefn Garthenor yn well heb monoculture brwyn meddal.
Yn anffodus, nid oes aurochs o gwmpas heddiw, ond gall rhai gwartheg wneud llawer o'r un gwaith. Ar ôl llawer o ystyriaeth, a mewnbwn gwych gan Derek Gow, Rob Parry a Mike Jenkins, penderfynais fod angen hen frîd. Yn syml, nid yw'r mwyafrif o fridiau gwartheg modern yn gallu delio â thywydd garw trwy gydol y flwyddyn. Mae llawer o wartheg bîff dan do am hyd at 6 mis y flwyddyn, a gall rhai gwartheg godro fod dan do fwy neu lai trwy'r flwyddyn. Mae cynhyrchu cig eidion a llaeth wedi dod yn ddiwydiannol, ac mae hynny'n golygu eu cadw mewn un lle i dyfu neu gynhyrchu llawer iawn o laeth heb iddynt wastraffu egni yn cerdded o amgylch pori. Rydyn ni'n torri'r glaswellt yn llythrennol ac yn dod ag ef iddyn nhw, ac yna'n ategu hynny gyda bwyd anifeiliaid arall i gynyddu eu cymeriant protein a'u gallu cynhyrchiol.
Yn ffodus, mae yna hen fridiau gwartheg o hyd sy'n cael eu ffermio ac sy'n addas iawn ar gyfer byw yn yr awyr agored mewn lleoedd fel gorllewin Cymru. Ymwelais â Mike a'i wraig Kate ar ei fferm ger Llandeilo. Mae ganddo amrywiaeth o fridiau hŷn gan gynnwys Blacks Cymru, a oedd wedi ymddangos i mi i ddechrau fel opsiwn lleol da a chaled. Ond yn ddiau, awgrymodd Mike ddewis arall o ddiffyg diffyg profiad. Mae'r Galloway yn hen frîd, sy'n dod o'r Alban. I ddechreuwr fel fi, mae ganddyn nhw gwpl o fanteision hefyd. Maent (yn gymharol) fach ac nid oes ganddynt gyrn. Rhwng popeth, yn haws ei drin. Yn y DU ni all gwartheg grwydro o gwmpas yn unig. Mae brigiadau TB a thraed a genau wedi arwain at ddiwydiant rheoledig iawn. Mae gan bob buwch dag clust, pasbort, mae gan bob buches rif a phob lleoliad cyfeirnod daliad. Mae genedigaethau, marwolaethau a symudiadau i gyd yn cael eu tracio. A phob blwyddyn, rhaid i bob aelod o bob buches gael prawf TB. Felly, wrth law os yw fy ngwartheg yn debycach i 400 i 600kg yn hytrach na mynd tuag at 800kg ac wedi'u harfogi â chyrn. Am y tro, dwi eisiau i'm bwystfilod fod mor wyllt!
Felly ar ôl penderfynu ar Galloways, roedd cwestiynau ynghylch faint, pa gydbwysedd rhwng rhyw ac oedran ac o ble. Gyda mewnbwn gan Derek a Mike, penderfynais ar ddeg.Mae hynny'n ddwysedd isel dros 210 erw yn nhermau ffermio cyffredinol, ond y prif syniad wrth gwrs yw eu cael yn hapus ac yn helpu i reoli'r tir.Gallaf dyfu'r fuches os bydd angen.
Nesaf, rhyw. Ar y cyfan mae ffermio yn rhoi bywyd llawer byrrach i'r gwartheg gwrywaidd, ar gyfartaledd, na'r menywod. Mae Galloways yn cael eu bridio am gig eidion. Gellir cadw'r rhagolygon gwrywaidd gorau ymlaen, dod yn deirw oedolion a lledaenu eu hadau, ond fel arall maent yn debygol o gael eu lladd yn llai na 2 flwydd oed (erbyn 16 mis, bydd pwysau da ar gyfer y toriadau y mae archfarchnad eisiau eu cyrraedd). Mae'n debygol y cedwir gwartheg benywaidd ar gyfer bridio. Yn amlwg o fewn buches mae angen i chi fod yn ofalus ynghylch rhyngfridio. Cyfeiriodd hyn i gyd at fan cychwyn i ferched yn unig.
O'r diwedd, oed. Mae gwartheg benywaidd iau, llai yn rhatach. Heffrod yw'r rhain, sy'n golygu nad ydyn nhw wedi cynhyrchu lloi eto, ac maen nhw'n debygol o fod o dan 2 oed. Felly, roedd yn gwneud synnwyr tyfu'r gwartheg ar y tir yma. Fodd bynnag, mae angen arweinydd ar wartheg ifanc, felly mae ychwanegu buwch hŷn, mwy profiadol (sydd eisoes wedi lloia ychydig weithiau) yn gwneud synnwyr. Felly, penderfynais gael 9 heffrod ac un fuwch hŷn.
I gael rhywbeth fel bywyd naturiol, rwyf am i'm gwartheg atgynhyrchu. Felly, i gychwyn pethau roedd yn gwneud synnwyr i ychydig fod “mewn llo”, h.y. yn feichiog. Efallai y bydd genedigaethau'r gwanwyn yn haws (mae lloi a anwyd ar ôl y gaeaf yn tueddu i fod yn llai, gan nad yw bwyd mor hawdd yn yr awyr agored), felly dyma oedd y nod.
Gyda hyn mewn golwg, es i ati i ddod o hyd i'r Galloways perffaith. Fe wnaeth cyfuniad o Gymdeithas Gwartheg Galloway a fy nghymydog Robert fy rhoi ar y ffermwyr lleol David ac Alex Weeks, tîm gŵr a gwraig. Mae'n debyg nad yw'r hyn nad yw David yn ei wybod am y brîd yn werth ei wybod. Mae'n amlwg ei fod ef ac Alex yn caru eu hanifeiliaid ac roeddent yn wych o ran dewis deg o wartheg a gyfarfu â'm brîff. Dros gwpl o benwythnosau gwelais yr holl fuchod a heffrod oedd ganddyn nhw, a thynnodd Alex eu holl hanes a manylion at ei gilydd. Cytunwyd ar fargen.
Felly, y cyfan sy'n rhaid i mi ei wneud yw paratoi ar gyfer y newydd-ddyfodiaid ac (yn bwysig) argyhoeddi Robert ei fod wir eisiau fy helpu i ofalu amdanyn nhw.
Commentaires